Блог BodyLab о спорте и правильном питании

Блог BodyLab о спорте и правильном питании

Пройти тест "Какой тренинг подойдёт именно вам":

Пройти тест

Как питаться в кафе на диете


Одна из сложностей, с которыми сталкиваются люди, начавшие соблюдать правильное питание, это выбор блюд в меню кафе и ресторанов. Сходить отдохнуть с подругами, перекусить между деловыми встречами, пообедать в рабочем кафетерии — поводов для того, чтобы поесть не дома масса. Но, в отличие от «прошлой жизни», полной пищевых излишеств, вам нужно внимательнее подходить к составу блюд. Какие же правила стоит соблюдать при посещении заведений общественного питания, если вы стараетесь придерживаться спортивной диеты?

Салаты.

При выборе салатов и закусок в первую очередь обращайте внимание на соусы. Поверьте, если салат из свежей капусты и огурца приправлен майонезом — это не полезное для вашей фигуры блюдо. Также забудьте о колбасе в составе салатов. В меню всегда описаны ингредиенты блюда, внимательно изучайте их. Наилучшими вариантами заправок для салатов будет оливковое масло либо натуральный йогурт. А ингредиентами — сведёт овощи, зелень, морепродукты или куриное филе (без жирного кляра). Сырные соусы, бальзамический крем, майонез, кетчуп — это не лучшие спутники вашей диеты.

Супы.

Супы являются, пожалуй, самым безопасным видом блюд для вас, так как здесь ошибиться крайне тяжело. Овощные супы-пюре, суп с морепродуктами, рыбные супы, постный борщ, окрошка — вы можете спокойно употреблять эти блюда а обед. Рекомендуем быть осторожнее только со сливочными и сырными супами, они из-ща своего состава могут оказаться слишком жирными для вас.

Основные блюда и гарнир.

При выборе основного блюда отдавайте предпочтение нежирным видам мяса (курица, индейка, говядина, телятина), рыбе и морепродуктам. Из методов приготовления лучше всего подойдут тушеные или запечённые блюда без дополнительных соусов и прочих «сырных корочек». Хорошо приготовленное мясо не нуждается в этих, безусловно военных для фигуры, добавках. В качестве гарнира можно взять овощи-гриль, либо, если это обед, дикий рис, макароны твёрдых сортов, гречневую лапшу. Вечером лучше ограничиться свежими или печёными овощами с постным мясом.

Десерт.

Если вы соблюдаете правильное питание, то вам совсем не обязательно отказываться от сладкого. Если вы зашли в кафе днём (не вечером!) то вы можете позволить себе любой десерт на основе творожного сыра (например, чизкейк) без дополнительных добавок в виде шоколадного топинга. Также хорошо подойдут десерты на основе фруктов и ягод, например фруктовый салат или запечённая с сухофруктами груша. Избегать стоит только «тяжёлой артиллерии» вроде шоколадных тортов и пирожных и выпечки.

Мы советуем вам блюда, вроде пасты, готовить самостоятельно и контролировать состав ингредиентов. В ресторанах и кафе в погоне за вкусом добавляют много сыра, сливок и масла в пасту, что сильно отражается на её пользе. Если вы хотите заказать суши или роллы, то вы можете ознакомиться с нашим советом на эту тему. Пиццу будет правильнее оставить для читмила.

Также мы хотим отметить, что здоровый образ жизни сейчас на пике популярности, поэтому вы всегда можете найти ресторан или кафе, которое специализируется на вкусной, но при этом полезной и правильной еде и там вам не нужно будет с такой внимательностью изучать состав каждого блюда.

С наилучшими пожеланиями, Команда BodyLab

Комментирование отключено